Los 10 mejores tayines marroquíes
Tagines marroquíes – Guía de compra, clasificación y pruebas
Los platos marroquíes de tagine se han convertido en populares artículos de cocina casera. Este utensilio de las regiones del Magreb seduce por su eficacia, especialmente para cocinar todo tipo de guisos. Sin embargo, puede ser difícil encontrar un artículo que se adapte a nuestros deseos con los diferentes productos que se ofrecen en las tiendas. Para ayudaros en vuestra búsqueda, sabed que hemos hecho una lista no exhaustiva de los mejores modelos del mercado. Hemos incluido El crisol redondo de hierro fundido esmaltado Tagine apreciada por su versatilidad. Se puede utilizar con todas las fuentes de calor, incluyendo la inducción. También encontrarás el famoso Emile Henry Eh799526 Cerámica Tajine que se destaca por su gran resistencia.
Los 10 mejores tayines marroquíes (Reviews & Tests) de 2020
1. El crisol redondo de hierro fundido esmaltado Tagine
¿Busca el equipo de cocina de mejor rendimiento para sus usos? Si es así, entonces este artículo puede ser adecuado para usted. De hecho, este plato tagine marroquí tiene una base de hierro fundido esmaltado.
Esto no sólo proporciona una alta resistencia, sino que también regula la temperatura de manera uniforme. Para ello, los vapores de la comida recaen sobre los ingredientes para darle una apariencia suave y tierna.
La tapa del cono también se ve bien. Este elemento juega un papel importante en el proceso de cocción y soporta bien el calor. Aparte de eso, este artículo es adecuado para los aparatos de gas, eléctricos o incluso de inducción.
Por lo tanto, no tendrá ninguna restricción importante para su uso. Tiene una capacidad de aproximadamente 3,3 litros. También se puede lavar en el lavavajillas para una limpieza rápida y fácil.
Los pros
Cocina óptima : La cubierta de cerámica de forma cónica permite la condensación de vapor. Además, el hierro fundido esmaltado proporciona una excelente distribución del calor.
Artículo de buena factura: Este modelo se beneficia de la experiencia y los conocimientos técnicos franceses en la fabricación de utensilios.
Material sólido : Su composición la hace robusta frente a varios factores de deterioro.
Fácil mantenimiento : El interior de este producto parece ser bastante fácil de lavar, lo cual es un beneficio añadido.
Los contras
Un precio exorbitante: Tiene un alto costo de adquisición, si se lo compara con otros artículos similares.
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2. Emile Henry Eh799526 Cerámica Tajine
Si planea comprar un práctico utensilio de cocina para el uso diario, le recomendamos este plato tagine. Llama la atención con sus formas que combinan lo tradicional y lo moderno.
Además, sigue siendo eficiente especialmente para cocinar deliciosas recetas marroquíes o magrebíes. Para usarlo, nada más fácil, ya que puedes colocarlo directamente sobre el fuego o ponerlo en el horno.
Este modelo tiene una capacidad de unos 2 l, que generalmente corresponde a una ración para una familia pequeña. Es adecuado para 4 a 6 personas.
Por lo tanto, es ideal para cocer a fuego lento carne, verduras y guisos. Tenga en cuenta que este artículo está hecho en Francia, una garantía de su calidad.
Los pros
Equipo de fuego: Se puede utilizar en diferentes fuentes de calor, ya sea de gas, eléctricas o de inducción. Incluso puedes ponerlo en el horno.
Robusto: Este plato tagine ha sido diseñado para soportar altas temperaturas. También es adecuado para cocinar todo tipo de guisos.
Diseño exitoso : El aspecto de este modelo mezcla un lado tradicional y contemporáneo con sus apreciables formas y colores.
Fácil mantenimiento : Para evitar problemas innecesarios, puede poner este artículo en el lavavajillas para su limpieza.
Los contras
Alimentos pegajosos: En la experiencia de un usuario, el alimento se adhiere fácilmente al fondo de este plato de tagines.
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3. Beka 16303484 Tajín de hierro fundido con tapa de cerámica
¿Qué tagine marroquí elegir? Para responder a esta pregunta, le recomendamos que recurra a este artículo de Beka. Este modelo se beneficia de un diseño puro y moderno, lo que lo diferencia de otros productos de la misma categoría.
Tiene una tapa cónica blanca de 28 cm que encaja perfectamente con su base de hierro fundido negro de 35,6 cm. Este juego le dará un toque inusual a su cocina.
Recuerden que la forma de la parte superior es efectiva para la condensación de alimentos. Los vapores que se elevan durante la cocción recaen sobre los alimentos.
Los ingredientes serán más tiernos y sabrosos, especialmente para las carnes y el cordero. Así puedes crear deliciosas recetas para sorprender a tus invitados. Su parte inferior ha sido diseñada para mantener la temperatura en su punto óptimo para que puedas tener una buena cocción.
Los pros
Exitosa apariencia exterior : Este artículo es muy llamativo por su bien pensado diseño. De hecho, su tapa cónica blanca va bien con su fondo negro.
Base de hierro fundido : Esto influye en la calidad de la cocina, ya que este material es resistente al calor. También ayuda a mantener una temperatura ideal.
Uso múltiple : Apreciamos el hecho de que este producto es adecuado para todo tipo de fuego. Se puede utilizar en aparatos eléctricos, de gas o de inducción, entre otros.
Los contras
Tamaño reducido : Lamentamos que tenga una capacidad bastante pequeña de sólo 2 l.
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4. Tajine Yodeco tradicional marroquí
Si quieres saber dónde comprar el mejor tagine marroquí, puede que te interese este artículo. Este bonito utensilio no te dejará indiferente con sus decoraciones hechas a mano.
De hecho, tiene patrones típicos de las regiones del Magreb para hacerte viajar en estas regiones. De hecho, este producto se beneficia de una fabricación totalmente artesanal. Refleja toda la belleza tradicional y la cultura marroquí.
Este artículo está destinado a cocinar y hervir a fuego lento pescado, carne, cordero e incluso verduras. Y como se ve muy bien, puedes usarlo para servir deliciosos platos a tus invitados u ofrecerlo como un regalo original.
Su diámetro mide 31 cm y su profundidad sin tapa es de 7 cm para acomodar una buena cantidad de ingredientes para ser cocinados.
Los pros
Diseño elegante : La presencia de varios patrones y matices en este modelo es apreciable. No olvides que un hermoso utensilio siempre se ve bien en la cocina.
Hecho a mano: Esto aporta un mayor valor añadido a este producto, reflejando todo el saber hacer marroquí en este campo.
Práctica en la vida cotidiana: Le convendrá si es un gourmet al que le gusta deleitarse con los platos típicos de las regiones del Magreb. Además, es fácil de mantener porque es apto para el lavavajillas.
Multiuso : Se puede poner en el fuego para hervir a fuego lento varias carnes o verduras.
Los contras
No para la inducción: Este artículo no parece ser adecuado para este tipo de fuego.
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5. Web2o Tajine Inducción y Cerámica de vidrio Acero Inoxidable
Este plato de tagines será práctico para preparar buenas comidas inspiradas en la región del Magreb. Tiene una base de aluminio sólido y es funcional en todo tipo de fuego. Por lo tanto, es adecuado para los aparatos de inducción, de gas, eléctricos, halógenos y de cerámica de vidrio.
Por lo tanto, no se limitará al uso de este artículo, ya que se adapta a todas las circunstancias. Además, sigue siendo robusto y resiste al calor.
La tapa también tiene una forma cónica, característica de los utensilios marroquíes de este tipo. Este elemento tiene un color ligeramente marrón, que recuerda a los antiguos modelos de terracota.
Sin embargo, conserva todas las propiedades de un buen plato de tagine para hervir a fuego lento diferentes ingredientes. Sus guisos serán deliciosos usándolo. Todas estas razones nos llevaron a colocar este artículo en nuestra comparación de los mejores productos del momento.
Los pros
Apariencia : Aunque este espécimen tiene un lado tradicional, se destaca por su modernidad.
Elemento sólido : La base está hecha de aluminio fundido, un material reconocido por su robustez en la fabricación de utensilios de cocina. Por lo tanto, puedes usarlo en los años venideros.
Todos los incendios: Esta referencia es adecuada para todas las fuentes de calor actuales, ya sea gas, vitrocerámica, etc. o inducción.
Los contras
No hay agujero: A diferencia de los modelos tradicionales, la tapa no tiene una pequeña cavidad en la parte superior. Esto no permite que el exceso de vapor se escape.
Comprar en Amazon – Precio: (42,9 euros)
6. Lakeland Tajine Cerámica tradicional marroquí Tajine
Este producto aspira a la tradición culinaria de los marroquíes con sus formas y matices característicos. Está hecho principalmente de cerámica, lo que lo convierte en un utensilio robusto y sólido en uso.
Sus colores aportan un pequeño toque de animación y originalidad al interior de su casa. También tiene una capacidad de 1,2 l para preparar recetas típicas de la región del Magreb para complacerle. Obsérvese que tiene un peso de 3,28 kg.
Este modelo puede ser usado para hervir a fuego lento. Sin embargo, tenga cuidado de no exponerlo a una temperatura demasiado alta para no dañarlo. De hecho, parece más práctico para servir platos, como las preparaciones de estilo marroquí.
Tanto más cuanto que su aspecto matizado sigue siendo agradable para que sus invitados se sientan bienvenidos en su casa. De este modo, puede ofrecerles una deliciosa y presentable cocina usando este eficiente y práctico tagine marroquí.
Los pros
Diseño: Apreciamos la mezcla de colores usados para decorar este artículo. Trae un toque más vivo y agradable.
Material sólido : Al estar hecho completamente de cerámica, no es probable que este utensilio se rompa pronto. Sin embargo, no lo pongas a fuego alto para evitar dañarlo.
Buena relación calidad-precio: Este modelo barato impresiona por su rendimiento aunque no cuesta una fortuna.
Los contras
Baja capacidad : Este artículo no es lo suficientemente grande como para ser usado en familia por más de 3 personas.
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7. Casa Moro Tajine Terra Miel Marroquí
Si siempre has soñado con tener el mejor tajín marroquí hecho según las técnicas tradicionales, éste podría ser el adecuado.
De hecho, este producto consiste en arcilla roja lehm. Este elemento fue moldeado a mano e integrado en un horno a 1180 °C para tener una superficie lisa y sin poros. Así es como se podría lograr una hermosa representación. Además, este modelo es resistente al calor cuando se utiliza.
En cuanto a la decoración, este utensilio está cubierto con barniz de calidad alimentaria. Así que no te arriesgas a ninguna intoxicación cuando lo usas. Sobre todo porque su interior y exterior lisos hacen que sea fácil de limpiar.
Con este material de unos 35 cm de diámetro y 25 cm de altura, tendrá la posibilidad de preparar platos al estilo bereber y complacer a su familia. Concretamente, podrá hacer varias recetas basadas en carne, cordero o, por qué no, una preparación vegetariana.
Los pros
Fabricación de calidad : Este modelo está hecho de arcilla roja lehm siguiendo métodos de producción artesanales. Sigue siendo un artículo de primera elección para los conocedores.
Instrumento de sonido : El barniz utilizado en la decoración de este tagine no contiene plomo o materiales dañinos.
Elemento práctico : Este utensilio tradicional le permitirá hacer muchas preparaciones a base de carne o vegetales. También se puede poner en el horno.
Los contras
Bastante frágil: La constitución de este material es muy similar a la de un jarrón. Por lo tanto, puede romperse si no se tiene cuidado.
Comprar en Amazon – Precio: (59,9 euros)
8. Chasseur 1038 Tajine Fonte
¿Cómo elegir los mejores tagines marroquíes de 2020? Bueno, le recomendamos que recurra a este artículo para encontrar el modelo que se adapte a sus necesidades.
Este tiene una base de hierro fundido esmaltado, un material que mantiene eficazmente la temperatura. Además, es lo suficientemente fuerte como para soportar el calor. Por lo tanto, puede poner este utensilio en el horno para ablandar su carne o pescado.
Este instrumento también está equipado con una cubierta de cerámica roja de buena calidad. Entre otras cosas, permite que el vapor liberado por la comida caiga hacia atrás para darle un lado suave. Como resultado, sus preparaciones sabrán bien en la boca. Si lo desea, este artículo parece ideal como regalo.
Así que puedes dárselo a tus amigos. Apreciarán recibir un utensilio práctico y bellamente elaborado como éste. Con su dimensions de 32 x 26,8 x 19,5 cm y su capacidad de 1,5 L, permite una buena cantidad de preparación para 4 personas.
Los pros
Cocina óptima : La tapa tiene un agujero que permite que el exceso de vapor se escape. Esto da un mejor resultado para todo tipo de guisos y tagines.
Buena solidez: La base de hierro fundido esmaltado es lo suficientemente fuerte para soportar altas temperaturas.
Uso múltiple : Este artículo puede ser puesto en cualquier tipo de fuego gracias a su parte inferior ligeramente plana.
Fácil mantenimiento : La limpieza de este artículo no será un problema ya que es apto para el lavavajillas.
Los contras
Dimensiones limitadas : Este producto tiene una capacidad de 1,5 l, que sólo es adecuada para un máximo de 4 personas. Por lo tanto, no es adecuado para una familia numerosa.
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9. Marrakech Oriente y Mediterráneo Interior Original Tajine Marroquí
¿Le gustaría tener un utensilio práctico? ¿Por qué no recurrir a este artículo de la mejor marca de tagines marroquíes? Ha sido diseñado de manera tradicional y artesanal.
Además, está compuesto principalmente de terracota y es adecuado para cualquier tipo de fuego. Sin embargo, tenga en cuenta que para la inducción debe tener una placa adaptadora.
La arcilla utilizada en su fabricación retiene y distribuye eficientemente el calor en el interior. De esta manera, sus preparaciones de carne, pescado, cordero o vegetales serán tiernas y suaves. Esta técnica también le permite mantener todas las vitaminas contenidas en su comida, mientras que proporciona un sabor único.
Especialmente porque no necesitarás un plato para servir tus logros. Este plato de tagines puede hacer el truco. Por favor, tenga en cuenta que está reservado para 4 o 5 personas.
Los pros
Material auténtico: Este producto se beneficia de los procesos de fabricación artesanales y tradicionales marroquíes en el campo. Por lo tanto, sigue siendo un elemento original del que se sentirá orgulloso.
Todos los incendios: A pesar de su construcción predominantemente de arcilla, este modelo es adecuado para todas las fuentes de calor, incluida la inducción. Sin embargo, tenga en cuenta que se necesitará una placa adaptadora para este propósito.
Manteniendo la temperatura óptima : La terracota mantiene el calor suave y homogéneo para una preparación ideal. Por lo tanto, no es probable que sus creaciones se quemen.
Los contras
Camión: Este producto pesa aproximadamente 5,5 kg, lo que puede dificultar su manejo durante su uso.
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10. Medina Souvenirs Tradición del tajín marroquí
Este plato de tagines se ha hecho según las técnicas de producción tradicionales. Cuando lo compras, puedes presumir de tener un utensilio tradicional que puede ser usado en la vida diaria.
Consiste principalmente en terracota. Este permite mantener una temperatura óptima durante la preparación. Por lo tanto, el calor del interior permanece homogéneo para evitar que se queme la comida. Cabe señalar también que este modelo ha sido barnizado y esmaltado a mano.
Su constitución también puede soportar el horno. Por lo tanto, podrán cocer a fuego lento sus carnes con este elemento. Aunque tenga un recubrimiento, no incorpora ningún material que sea dañino para los humanos.
Por lo tanto, no te arriesgas a ninguna intoxicación en el trabajo. Puede pedir este artículo en diferentes tamaños ya que parece estar disponible con las dimensiones de 20, 25 y 30 cm de diámetro. Depende de ti hacer tu elección.
Los pros
Producto natural : Se compone principalmente de elementos que son saludables y no dañinos para la salud de una persona.
Hecho a mano: Se llevó a cabo siguiendo el proceso y las técnicas tradicionales de diseño de los tagines.
Hardware robusto : Es resistente a las altas temperaturas. Por lo tanto, puedes ponerlo en el horno sin riesgo de que se rompa.
Relación precio-rendimiento justificada : Este parece más barato que la mayoría de los modelos similares en el mercado.
Los contras
Bastante pesado: Con un peso de 4,5 kg, a algunas personas les puede resultar difícil utilizarlo, especialmente cuando está lleno.
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Guía de compra
El plato tagine es un utensilio de cocina tradicional de Marruecos y partes del Magreb. De hecho, este instrumento consiste en una tapa en forma de cono y una base generalmente plana. Le damos aquí algunos consejos prácticos para elegir un modelo adaptado a sus necesidades.
Composición y material de fabricación
Esta guía de compra de los mejores tagines marroquíes será práctica para que identifique el artículo que satisfaga sus expectativas. Es necesario saber que actualmente, este tipo de material se declina en varios formatos. Por un lado, hay modelos hechos de arcilla. Estas últimas se caracterizan principalmente por su proceso de fabricación y realización. En otras palabras, la mayoría de ellos han sido hechos a mano.
Aparte de su autenticidad, estos elementos se benefician de una óptima retención del calor. Tienen la capacidad de mantener una temperatura ideal para cocinar los alimentos. Por lo tanto, si le gusta cocinar o cocer a fuego lento carne, pescado o cordero a la manera oriental, le sentarán bien. Con este tipo de instrumento, bien podría presumir de tener un material original y único.
Por otra parte, también es posible encontrar modelos de hierro fundido esmaltado o aluminio. De hecho, estos artículos suelen tener una base de acero con una cubierta de cerámica en forma de cono. Su principal ventaja radica en que estos utensilios parecen ser versátiles. Por lo tanto, pueden utilizarse en todas las fuentes de calor, como el gas, la electricidad o incluso la inducción.
En otras palabras, siguen siendo equipo “multiuso”. Es esta practicidad la que los hace tan populares y apreciados por los hogares y los amantes de la cocina del Magreb. Estos productos se adaptarán a usted si desea tener un instrumento de cocina que sea a la vez tradicional y moderno.
Uso, diseño y capacidad
¿Cuál es el mejor tagine marroquí del mercado? Bueno, depende de cómo quieras usarlo. De hecho, hay modelos diseñados para ser usados como una simple bandeja para las comidas. Destacan sobre todo por su atractiva decoración. Por lo tanto, no son adecuados para cocinar alimentos y pueden romperse rápidamente.
Si sólo busca impresionar a sus invitados con una presentación atípica de sus preparaciones, este tipo de utensilio puede satisfacer sus expectativas. Por supuesto, nada le impide ofrecerlo a sus seres queridos si lo desea.
Sin embargo, hay que señalar que también hay elementos con un diseño agradable de ver y funcional. Dicho esto, pueden ser usados para hervir carne o vegetales a fuego lento, así como para servir sus creaciones. Con tal utensilio, deleitará a sus invitados sugiriendo una suculenta comida mientras se encarga de la presentación.
Una vez que haya determinado dónde comprar un nuevo tagine marroquí, debe considerar su capacidad. En otras palabras, si planea usarlo para alimentar a su familia diariamente, recomendamos artículos para 6 a 8 personas. Parecen ser más grandes y más adecuados en este tipo de situación. Por otro lado, si vives en un apartamento con tu pareja, un artículo más pequeño será adecuado para ti. Por ejemplo, puedes tener un modelo para 4 personas. Además, su instrumento no ocupará mucho espacio en la cocina.
Facilidad de mantenimiento y relación calidad-precio
En tu búsqueda, no descuides el mantenimiento de tu plato tagine marroquí tampoco. Elija productos que sean fáciles de lavar. Si planea tener un elemento de terracota, elija los que están barnizados por dentro y por fuera. De esta manera, no tendrás problemas para limpiarlos ya que la comida no se pegará al fondo.
Si se siente tentado por la adquisición de un modelo con una base de hierro fundido, opte por los artículos que pasan por la máquina. Esto le ahorrará problemas innecesarios y un tiempo precioso. Aún así, es más práctico. En cualquier caso, le invitamos a consultar nuestra comparación de precios de los productos más populares del momento.
¿Cómo comprar un tagine marroquí con mejor relación calidad-precio? Para responder a esta pregunta, le sugerimos que considere los factores mencionados anteriormente: material, uso y fuerza. Un buen modelo debe tener estos tres criterios para ser funcional y utilizable a diario. Si no se cumple ninguno de estos puntos, busque otro artículo que los cumpla.
Preguntas frecuentes
Q1: ¿Qué receta para el tagine de pollo marroquí?
Para hacer un plato así, tenga a mano los siguientes ingredientes: pierna de pollo, cebollas, dientes de ajo, 1 cucharadita de pimentón. También necesitarás canela, un juego de 4 especias, algo de jengibre, pasas, azafrán y comino. Para la preparación, primero se mezclan las diferentes especias.
En otro plato, mezcla los tomates, el limón y la miel. Untar la carne con aceite de oliva y luego agregar las cebollas. Después de algún tiempo, agregue los condimentos anteriores para empaparlo todo. Entonces deja en el fuego durante unos 45 minutos. Finalmente, sirva caliente a sus invitados o a su familia.
P2: ¿Qué receta para el cordero marroquí y el tagine de verduras?
En primer lugar, asegúrate de que tienes los siguientes ingredientes: Dos libras de cordero navarin, zanahorias, calabacines, batatas. Además, también necesitarás tomates en lata, 60 g de aceitunas verdes, garbanzos. No olvides la sal, la pimienta y un poco de café en Ras el Hanout.
Para la preparación, comienza pelando las verduras y lavándolas. Luego calienta tu plato de tagines con aceite y cocina la carne con unas cuantas cebollas. Después, espolvorea ligeramente con los condimentos que tengas. Luego, vierta un poco de agua en él y déjelo en el fuego durante unos 45 minutos. Al final, añade las aceitunas verdes y los garbanzos y añade el zumo de limón. Cocina a baja temperatura durante 30 minutos y eso es todo.
P3: ¿Cómo hacer un tagine de pescado marroquí?
Para hacer una receta así, primero debe tener disponibles los ingredientes necesarios. Ten a mano los utensilios que necesitarás para hacerlo. Entonces siga las instrucciones de preparación. En una ensaladera, mezclar todas las especias como cilantro picado, pimentón, ajo picado y sal.
También añade unos tomates cortados en dados, jugo de limón y aceite de oliva. Después de eso, agregue el pescado y amáselo para que se empape bien con la mezcla. Ahora coloca unos palitos de zanahoria en el fondo de tu equipo con la carne encima. Cubrir con patatas cortadas y calabacines. Deje que se cocine durante 40 minutos a fuego lento. Sirve caliente a tus invitados.
Q4: ¿Cómo hacer un tagine vegetariano marroquí?
Una vez que tengas todos los ingredientes en la mano, puedes ir al grano. Primero, pela y corta tus tomates. Luego, en un gran tazón, necesitarás freír cebollas picadas en aceite. Luego, agregue algunas papas previamente preparadas.
Al mismo tiempo, incluye otros alimentos como nabos, hierbas, ajo, comino y aceitunas. También vierta el caldo de verduras mientras añade sal y pimienta. Finalmente, deja que la mezcla se cocine durante unos 25 minutos. Puedes servirlo caliente o frío con arroz o incluso con pan de tu elección.