Los 10 mejores perforadores de 2020
Punchers – Guía de compra, presentación y pruebas
Hay toda una gama de cortadores de galletas en el mercado que no se puede diferenciar entre árboles de Navidad, murciélagos de Halloween o círculos para hacer bonitos pasteles. Para que no te pierdas, sigue los consejos de los clientes que felicitan a laGalletas de ponche de Navidad Infreecs, set de 16 por su amplia selección de formas y su solidez. El chg 3305-00 Círculo graduado de pastel ajustable no se queda atrás, ya que ahorra espacio en la cocina y permite preparar un trozo con los dedos en la nariz.
Los 10 mejores perforadores (revisiones y pruebas) de 2020
Cortador de galletas de Navidad
1. Galletas de ponche de Navidad Infreecs, set de 16
Con este juego de corta galletas, puedes darle a tus galletas navideñas todo tipo de formas y ya no te preguntarás dónde comprar el mejor corta galletas. Si quieres variarlas lo más posible, este es el número de referencia.
Tendrás zapatillas, huevos, árboles, campanas, casitas, Papá Noel, piruletas y caramelos, guantes, copos de nieve o globos, hay algo para todos. También diversifica sus recetas, porque los elementos toleran tanto el calor del horno como el frío del refrigerador.
El modelo de acero inoxidable es fácil de limpiar en la máquina o a la antigua. La harina y la mantequilla o el aceite no permanecen allí por mucho tiempo. El material también supera la fuerza en comparación con sus competidores. No se deforma tan fácilmente bajo el calor o el uso pesado, ni contamina tus galletas.
Los pros
Material de calidad : El acero inoxidable no se oxida y puede ser usado más de una vez. Corta la masa de las galletas de un solo golpe para ahorrar tiempo.
La seguridad es lo primero: Los niños pueden entrar en la cocina sin miedo a cortarse, ya que el aparato tiene los bordes superiores tratados para este fin.
Multiuso : Se usan para hacer galletas, pero también para decorar pasteles de todo tipo.
Los contras
Sólo una copia para cada uno: Hacer una serie de galletas de la misma forma no es muy práctico.
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2. Pavos Juego de 12 cortadores de galletas de Navidad para niños
Guantes, abetos, hombres de pan de jengibre, renos y más, sus platos estarán bien surtidos para las fiestas. Con este juego de 12 cortadores, tienes suficiente para deleitar los ojos, pero también las papilas gustativas de tus invitados si aún te preguntas cuál elegir.
La marca los garantiza de por vida, lo que no es poca cosa comparado con la competencia. Por lo tanto, podemos concluir que, a menos que estén pasados de moda, son los únicos corta galletas que tendrán para todas sus navidades. El acero inoxidable de 0.3 mm no contiene químicos, pero es resistente a las tensiones y presiones comunes en la cocina y la vida cotidiana. No se decolorarán de la noche a la mañana.
No le llevará horas desprenderse de la pasta y la grasa restantes, ya que el material recupera rápidamente su brillo bajo un chorro de agua. Y con sus tamaños de 5.5 – 8.5 cm, no tendrás ningún problema para decorar tus galletas.
Los pros
Robustez en todo momento: El metal no se frota en las galletas, incluso después de varias tandas. No se derrite y permanece intacto en todo el cuerpo.
Tamaño adecuado: La mayoría tienen un tamaño de 5,5 a 8,5 cm, lo que deja un buen margen para decorar con precisión las galletas resultantes. Tampoco tendrás que hacer muchas galletas para satisfacer a todo el mundo.
Los contras
Número limitado de habitaciones: Esta no es la mejor actuación ya que hay especímenes con 16 o más piezas.
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Golpe redondo
3. chg 3305-00 Círculo graduado de pastel ajustable
Esta brillante idea hace de CHG la mejor marca de troqueladoras a los ojos del mayor número de personas. Con este círculo de pasteles, no hay necesidad de tomar varios.
Se puede ajustar entre 16 y 30 cm de diámetro. Esto ahorra espacio en sus armarios y áreas de almacenamiento. Puedes preparar pasteles para pequeñas y grandes cantidades de personas sin grandes gastos.
También se utiliza en la elaboración de postres y otros postres gourmet. Especialmente para el bizcocho, con la altura de 8,5 cm se pueden hacer dos pasteles al mismo tiempo y sólo cortarlos una vez fuera del horno. De esta manera se ahorra el doble de tiempo. Si eres más bien un pastelero, puedes poner hasta 8 capas en este espécimen para mejorar el sabor.
El acero inoxidable hace que el desmoldeo sea rápido y fácil. De esta manera, usted se ocupará del aspecto de su trabajo culinario y se verá como un profesional a los ojos de sus invitados. Ahora ya sabes dónde comprar un nuevo y casi universal cortador de galletas.
Los pros
Práctico: Hay asas en el perímetro para facilitar el desmolde. El cortador de galletas es apto para el lavavajillas junto con otros utensilios de cocina.
Evolutivo: La referencia permite preparar pasteles de 16 a 30 cm. dependiendo del número de personal. Ocupa muy poco espacio en la cocina.
Los contras
Manijas frágiles : Se ha informado que el elemento fue arrancado después de sólo unos pocos usos.
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Cortapastas
4. Lihao 33pcs llevan a cabo moldes de cocción para la decoración
Si tienes miedo de cortarte con los modelos clásicos de puñetazos, este te tranquilizará más de dos veces. Podría ser una respuesta a la pregunta “¿Cuál es el mejor cortador de galletas del mercado?”. El dispositivo tiene una parte superior incrustada que se asemeja a un sello de tinta. De esta manera, no te ensuciarás o arruinarás la apariencia de tus galletas tratando de quitarlas. Simplemente presione el émbolo de resorte y suéltelo.
Con sus 33 piezas, tiene una amplia gama de formas para sus galletas: mariposas, hojas, flores, estrellas, corazones, de todos los tipos y tamaños. Si te gusta la diversidad o una forma en particular, no lo dudes.
Con esta temible arma, tendrá éxito fácilmente con sus decoraciones de azúcar, almendras o pasta de espéculos. El ABS blanco refleja la higiene de este lote. Verás cualquier resto de masa de un vistazo.
Los pros
Para diferentes usos: Panecillos, azúcar u otras decoraciones, todo vale.
Manipulación infantil: Ni siquiera tienes que tocar la masa con la almohadilla. Con unos simples movimientos puedes agarrarlo y sacarlo inmediatamente. Incluso los niños aprenden a usarla rápidamente.
Plástico sólido: Frente al ABS, uno pensaría que estos golpes no durarían. Sin embargo, se mantienen a pesar de su uso más que frecuente.
Los contras
Algunas de las piezas son un poco demasiado pequeñas: Algunas personas tienen un pequeño problema con las partes más pequeñas. Requieren más digitación que otros.
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Cortador de galletas de Halloween
5. Ibili 723700 Juego de 7 cortadores de pasta de lata para Halloween
Esta serie encaja perfectamente en el tema de Halloween con su gato, su búho, su fantasma, su calabaza, su murciélago, su luna y su bruja en su escoba. Si buscas galletas divertidas y deliciosas, este artículo puede ser justo lo que estás buscando.
Su tamaño más o menos grande (6,5 a 10 cm) ayuda a los nuevos en la cocción. No es difícil separar la masa presionando desde el interior, por ejemplo, excepto para en algunos puntos bastante estrechos. Es difícil donde el dedo apenas pasa. Así que tienes que ser inteligente y usar una cuchara o algo así. La superficie también es lo suficientemente grande como para poner las manos sobre ella y presionarla cuando se corta sin preocuparse.
Este juego también es útil para los pasteles de chocolate que se verterán, por ejemplo, en el interior. El acero estañado se puede cocer fácilmente en el horno para asegurar que los componentes del lote mantengan su forma. El hierro estañado no se volverá tóxico en sus preparaciones culinarias. Con su grosor más o menos fino, los usuarios deben tomar más precauciones, especialmente si los usan varias veces a la semana.
Los pros
Formas originales : El conjunto de habitaciones incluye todo lo relacionado con Halloween. El uso de este modelo promete divertirse mucho durante la preparación y la degustación.
Aleación tratada para durar: Es cierto que no estamos en presencia de acero inoxidable, pero después del tratamiento al que se sometió éste, podemos esperar que el artículo permanezca todavía con nosotros unos años.
Los contras
Tediosa limpieza de la serrería: Cuelgan la masa un poco demasiado y hay que insistir un poco para limpiarla.
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Un punzón rectangular
6. Baumalu Puerta rectangular de granero de acero inoxidable 877630
Si siempre has soñado con probar los pasteles helados, esta es tu oportunidad de mostrar cómo comprar un cortador de galletas de mejor valor con este nonnette rectangular. No sólo se dedica a este tipo de postres. También se utiliza para preparar postres, mousses y otros postres.
Su longitud de 9 cm, su anchura de 3,5 cm y 3 cm hacen que el utensilio sea práctico para hacer porciones individuales que se servirán inmediatamente después. De esta manera no perderás el tiempo haciendo un tratamiento tras otro. El acero inoxidable puede ser fácilmente removido del utensilio sin que el interior lo siga.
Con este cortador de galletas rectangular, se abre a diferentes posibilidades de recetas, como galletas de mermelada, barritas energéticas caseras, el clásico pan de mantequilla y mucho más. Algunos incluso lo usan para hacer milhojas de vegetales a la parrilla.
Los pros
Hay varias posibilidades de recetas: Dulce o salado, tienes muchas opciones en cuanto a las recetas que puedes preparar con este cortador de galletas (desde aperitivos hasta postres).
Fácil de mantener y manejar: El material no se adhiere a la masa y rápidamente se vuelve a limpiar en la máquina como después de un lavado a mano.
Dimensiones prácticas : Te ahorran tiempo y te facilitan la tarea si te preparas para una mesa grande.
Los contras
Número limitado de habitaciones: Los entusiastas y profesionales de la cocina habrían preferido tener un trío, un lote de 5 o 10 a la vez.
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Puñetazo de cara sonriente
7. Lakeland 8 Smiley Cookie y Cookie Smiley Punch
Los fans de las galletas Lu y BN podrán ahora preparar sus galletas sonrientes en casa y ahorrar unos pocos euros gracias a este cortador de galletas de cocina de Lakeland. En forma de estrellas, círculos, corazones o flores, disfrutarán probando sus dulces bocadillos, pero también contemplándolos.
La ventaja de estos utensilios es que puedes elegir el sabor de tu mermelada o jalea. Fresa, chocolate, vainilla, coco y muchos otros, puedes variar los placeres tanto como sea posible y preparar algunos para todos. Algunas personas colocan bolas de chicle o masa dulce en lugar de ojos y boca, deja que tu imaginación se desboque.
Su agudeza y el material con el que están hechos hacen que sea fácil cortar la masa y retirarla sin dificultad. De esta manera, sus rostros no quedarán cicatrizados, incluso si es la primera vez que cocinan.
Los pros
Formas divertidas: Los padres se divierten mucho cocinando panecillos, pero también disfrutando con sus hijos con esta referencia especial de la sonrisa.
Gran libertad de preparación: La marca ha incluido modelos sin rostro en el paquete por si quieres hacer algunos clásicos. Tú mismo seleccionas el sabor y el relleno de tus galletas.
Los contras
Lesión en el lado de la variedad: Habríamos apreciado más formas en el lote del mismo estilo, como las nubes o la luna. Ahora estamos un poco limitados.
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Punch man
8. Cortador en forma de hombre de jengibre Staedter
Los hombres de jengibre deleitan a los jóvenes en todo tipo de eventos. No es sólo en Navidad que tienen éxito. Incluso en la vida diaria, puedes hacer felices a tus angelitos sirviéndoles estos dulces eternos. Alsaciano, sin miel o con semillas de sésamo, hay toda una panoplia de recetas para tratar de conseguir cabezas rubias sanas y llenas.
Y como el acero inoxidable dura mucho tiempo, tendrás mucho tiempo para experimentar con nuevas recetas con este cortador de galletas. De hecho, es ideal si quieres enseñar a tus hijos a hornear. Parece muy fácil decorarlos para una primera experiencia en la cocina. Algunos padres prefieren prepararlos en grandes cantidades y guardarlos en un frasco para satisfacer a los niños que a menudo los piden.
Los pros
Material sólido : El acero inoxidable es una de las aleaciones más fuertes. Tu golpe no se doblará ni se oxidará fácilmente.
Mantenimiento simple: La pasta no se queda atascada allí por mucho tiempo. Las manchas tampoco se pegan.
Para todas las ocasiones: Contrariamente a ciertos motivos como los abetos, los bonshommes de jengibre divierten a los niños en los días festivos, pero también en la vida cotidiana.
Los contras
Número limitado de personal: Habría sido más práctico tener al menos dos o tres de ellos en el mismo lote. A algunos compradores no les gusta pagar por el producto individualmente.
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Golpe de estrella
9. Gwhole Set de 6 cortadores de pastelería de recorte
Estos cortadores de estrellas dejan al pastelero un amplio margen en términos de confección e imaginación. El pastelero puede hacer galletas clásicas y shortbread o versiones que contengan corazones de mermelada o jalea en su interior superponiendo dos piezas, por ejemplo. Elige hacerlas todas del mismo tamaño o mezclarlas todas y crear un árbol de Navidad con galletas.
Este lote también corta la masa de manteca, el bizcocho o la masa de azúcar. De este modo, se pueden hacer pasteles tan atractivos visualmente como de buen gusto para eventos como la Navidad, cumpleaños o fiestas escolares. Los finos bordes cortan la masa de forma limpia y ordenada para un trabajo limpio y bien ejecutado, ya sea en frío o recién salido del horno.
Los pros
Muchas piezas en un solo juego: Es libre de seleccionar las dimensiones que le convengan entre 6,5 y 14,5 cm. Y si no te gusta el conjunto de estrellas, puedes elegir los 8 dinosaurios o los 12 animales del océano de la misma marca.
Afilado, fácil de almacenar y mantener: Sus estrellas tendrán bordes salientes y parecerán hechas por un experimentado chef repostero.
Los contras
Más piezas para preparaciones grandes: Para los grandes preparativos, más piezas habrían sido bienvenidas.
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El cortador de galletas de Ikea
10. Galletas Unbekannt Ikea Vint Punch XL Acero inoxidable
Este lote de 20 cortadores es uno de los más interesantes por su tamaño. Esto permite hacer varios lotes de galletas rápidamente y satisfacer a un buen puñado de personas sin perder tiempo.
De hecho, dado el tamaño XL de cada uno (16 cm), una o dos galletas podrían ser suficientes para cada huésped e incluso más si son niños. Tienes todo tipo de ellas, coronas, cintas, estrellas, bigotes o gorros de esquina. Estas formas también se pueden adaptar a glaseados y conos para decorar sus pasteles de la manera más hermosa posible.
La longitud de cada elemento hace que sea más fácil de sostener y lavar. Puedes olvidarte de la limpieza de la máquina porque toda la unidad está hecha de acero inoxidable.
Los pros
Formato inédito: Con esta extensión para galletas, las sumergirás más fácilmente en leche, salsa de chocolate u otra. También te desmoldas más fácilmente.
Comida rápida: Si trabajas en la industria de la restauración o tienes un gran pedido que completar, este lote de 20 te ayudará a superarlo en pocas horas con una variedad de galletas.
Los contras
Limitaciones de la masa : Este tipo de cortador de galletas, por sus dimensiones, requiere un cuadrado o rectángulo de masa más o menos consistente y por lo tanto que se prepare una buena cantidad de masa.
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Guía de compra
Es difícil imaginar qué hacer con los cientos de marcas de punzón en el mercado. Las formas, componentes y precios existentes dificultan la comparación entre los consumidores. Así que es una buena idea averiguar un poco sobre el tema antes de llenar la cesta para poder cocinar bien y sano para usted y sus seres queridos con un utensilio más barato pero útil.
La forma y los dibujos
Ya no hay ni siquiera los patrones y formas más básicos en un comparador de precios, empezando por los más básicos, es decir, las formas geométricas (cuadrados, círculos, rectángulos, triángulos). Luego están las formas que representan el clima (el sol, las estrellas, la luna, las nubes, los copos de nieve) y los patrones que responden a un tema específico como la Navidad, la Pascua, los cumpleaños, el Halloween u otros. Al elegir un artículo sobre otro, asegúrese de que corresponde al evento en cuestión. Esto se basa principalmente en los gustos y preferencias individuales.
El tamaño y el número de artículos en un conjunto
No todo el mundo tiene el ojo puesto en cómo elegir los mejores cortadores de galletas del 2020. A la gente le resulta difícil imaginar lo grande que son delante de una pantalla. Para no equivocarse, es importante recordar que las dimensiones dependen del tamaño de la pasta que se desea obtener. Si quieres cortar un bizcocho, la pregunta ya no surge. Para los modelos redondos o llamados de pastel, hay entre 16 y 32 cm aproximadamente. Puedes elegir comprar uno para cada diámetro, pero eso ciertamente desordenaría tus armarios. Para evitar este problema, algunas personas eligen las versiones ajustables que amplían o reducen según sus deseos.
En cuanto a los cortadores de galletas para decorar pasteles u otros dulces en cualquier comparación, siempre es bueno tenerlos en diferentes tamaños y preferiblemente pequeños. De esta manera, hará sus decoraciones de pasta de azúcar y mazapán más sencillas.
En cuanto a las dimensiones, no se puede omitir el grosor o la altura del dispositivo. De hecho, en la elaboración de un pastel, por ejemplo, esto definirá cuántas capas podrá darle al suyo, así como el rendimiento de corte del aparato en relación con una determinada textura.
Normalmente, los dados se venden por lotes, pero esto no impide que se encuentren individualmente. En cualquier caso, la relación precio-rendimiento siempre es mejor con los artículos empaquetados. Además, las que se ofrecen solas se utilizan principalmente para reemplazar una pieza defectuosa en su conjunto. A los tres, cinco, diez o incluso treinta años, se puede elegir entre una amplia gama de productos en Internet.
Los materiales de construcción y la robustez
Aquí no nos alejamos de los materiales comunes de cocina como el plástico, el cobre, el aluminio, el acero inoxidable o el acero. El acero inoxidable se encuentra más frecuentemente que otros materiales. Los profesionales y las marcas lo aman por su solidez indefectible. En efecto, a pesar de los casi interminables lavados, la harina, la mantequilla o el aceite, el almacenamiento y el uso regular, la exposición al calor o al frío, la aleación resiste sin levantar las cejas.
Para los demás, necesitan un tratamiento especial llamado estañado para multiplicar su vida útil. De lo contrario, podrían oxidarse y las partículas de metal podrían envenenar a los consumidores.
Así que aunque cocinar es una actividad que no requiere necesariamente de fuerza, cuando se presiona el cortador de galletas y se expone al calor o al frío, puede deformarse tarde o temprano. Y para evitar tener que renovar sus acciones cada año, por ejemplo, invertir en un producto sólido y fiable.
Practicidad
Cuando empiezas en la cocina, no necesariamente tienes los reflejos y los gestos adecuados. Por lo tanto, es importante que su adquisición haga su tarea lo más fácil posible. En los modelos clásicos o básicos, se coloca el cortador de galletas sobre la masa cruda o cocida, se aplica una buena presión, se retira y se coloca una galleta.
En otras recetas de helado o mousse, por ejemplo, las capas se colocan en el propio cortador de galletas antes de enviar el postre al refrigerador. Dicho esto, los fabricantes de hoy en día tienden a hacer especímenes que simplifican el desmoldado y aseguran resultados impecables sin el más mínimo esfuerzo.
Por ejemplo, tenemos los modelos de sellos que eliminan la necesidad de manipular la masa y dejan huellas en ella para desplazarla del cortador de galletas. Otros incluyen configuraciones especiales para que las galletas puedan ser decoradas de la mejor manera posible. De esta manera puedes hacer caras sonrientes y diferentes adornos.
Preguntas frecuentes
Q1: ¿Cómo uso un cortador de galletas de cocina?
Después de estudiar nuestra guía de compra de los mejores cortadores de galletas, aquí explicamos las dificultades que los compradores enfrentan más a menudo. Se prepara la masa de galletas o la masa de mantequilla, que se extiende sobre la superficie de trabajo o sobre una mesa con un rodillo. Asegúrate de elegir el grosor de acuerdo con el diámetro y la altura del cortador de galletas (unos 0,5 cm por cada 7 cm de diámetro).
Coloca el accesorio, que previamente habrás espolvoreado con harina para evitar que se pegue, en la parte superior izquierda. No te equivoques de lado. El lado afilado debe estar en contacto directo con la masa en cuestión. Presiona bien y luego simplemente despega. Reserva la galleta y continúa con el resto de la masa.
Ya sea un pastel precocido, mazapán o torta de azúcar, el sistema es el mismo. Lo cortas en un rectángulo o en un cuadrado más grande de masa. Sin embargo, para el postre, se coloca primero el cortador de galletas en el plato de servicio. Quitas la primera capa con una espátula y la pegas al fondo del cortador de galletas. Lo apilas bien, asegurándote de que esté lo más recto posible, luego continúas con la segunda capa hasta llegar a la superior. No presiones demasiado las capas anteriores para que el postre se vea bien. Para hacer que todo esto se mantenga, lo pones en la nevera durante unos minutos.
Para los modelos de empuje, no tienes que presionar con la palma de la mano. El empujador hace eso. Sólo tienes que apretar esta parte con el dedo, levantarlo y aplicar presión de nuevo para liberar la galleta.
P2: ¿Cómo hago los cortadores de galletas caseros?
No poder permitirse un cortador de galletas, ni siquiera barato, Podrías considerar reemplazarlo con un vaso de agua o pedir prestado los que usan los niños para cortar su plastilina. Simplemente limpie bien antes y después de su uso. Si quieres empezar a hacer este tipo de utensilios, toma una lata que hayas lavado de antemano. Cortar una tira rectangular de unos 2,5 cm de alto. Cuando hayas hecho esto, dale a tu nuevo troquelador su forma y pega los extremos. Esto también funciona con el papel de aluminio, que se dobla tres o cuatro veces para hacerlo más grueso.
Q3: ¿Cómo hago galletas de Navidad sin un cortador de galletas?
Hay muchos consejos ingeniosos en Internet para ayudar a aquellos que no pueden permitírselo pero que aún así quieren disfrutar de una buena Navidad. Recortas tus formas en papel de aluminio o papel de horno. Luego los pones sobre la masa y cortas las formas con un cuchillo de cabeza afilada y puntiaguda. También puedes darle forma a tus galletas con una bolsa de pipas.
Q4: ¿Cómo hago para que el arroz quepa en un cortador de galletas?
Presentas el cortador de galletas en el plato o la placa. Mezcla el arroz de antemano. Empiezas a adornar el utensilio con una cuchara. Use un cuchillo para mantequilla o una cuchara pequeña para apilar el arroz hasta el fondo y repita la operación hasta que esté lleno. Una vez arriba, presiona bien y sigue la línea de corte del dado, espera unos minutos y levántalo suavemente para que encaje. Esto también se aplica a los tártaros, el puré de patatas o una ensalada.
Q5: ¿Cómo puedo afilar un cortador de galletas?
Frotas el lado afilado suavemente con una pistola afiladora o una piedra. Proceda paso a paso de un extremo a otro y en un ángulo.
P6: ¿Cómo hago las letras de masa de azúcar sin un cortador de galletas?
Recortas tus letras de cartón o una hoja de papel con los intersticios. Luego coloque el accesorio en la masa de azúcar sin presionar demasiado y corte rápidamente.