Las 5 mejores lonchas de jamón de 2020

Cortadoras de jamón: Opiniones y comparación de los mejores modelos

Para rebanar tus jamones finamente, necesitas un buen rebanador. Deje que nuestra guía de compra le ayude a elegir el modelo adecuado para sus necesidades. Le aconsejamos que compruebe cuidadosamente ciertos criterios, como el tamaño de las cuchillas, el tipo de accionamiento de la máquina y su velocidad de rotación. Esto llevará unos minutos. Para ir más rápido, les invitamos a ver los dos cortadores de jamón que están entre los más recomendados en este momento. El Seb FS520E00 Cuchillas Universal Electric Slicer Prep’Line es apreciada por los consumidores por su corte preciso y fácil. Esto es posible gracias a los diferentes ajustes de espesor de las rebanadas disponibles. La cortadora de fiambres eléctrica H.Koenig MSX250 para profesionales del jamón y la carne por su parte debe su éxito a la potencia de su motor, que le permite trabajar fácilmente incluso con los alimentos más duros.

Guía de compra – ¿Cómo elegir un buen cortador de jamón?

La cortadora de jamón es una máquina indispensable para tener productos frescos y ser preciso en la medición y presentación de los jamones. Como no se compra una cortadora de jamón todos los días, aquí hay una guía de compra de las mejores cortadoras de jamón que le da recomendaciones y consejos sobre cómo comprar la máquina adecuada.

El tamaño de la hoja

Puedes cortar los jamones muy bien con un cuchillo pero ni el corte ni el grosor serán uniformes. Esta es una de las razones por las que los chefs y comerciantes prefieren el cortador de jamón.

Por lo tanto, lo primero que hay que comprobar es el tamaño de las cuchillas. Lo primero que hay que comprobar es el tamaño de las cuchillas, ya que es la base de los cortes de espesor uniforme. Por ejemplo, para cortar perfectamente rosetas o salchichas, una hoja de 195 mm será mucho más aconsejable porque esta variación en el espesor de la hoja suele dar una fina rebanada de jamón. Para cortar los jamones bien cortados y lograr los mejores resultados de corte, se recomienda una cuchilla de 300 mm.

El cortador de jamón también puede ser usado como cortador de queso o pan, especialmente si se buscan cortes limpios en recepciones o fiestas que requieran una presentación estética en sus platos. Para ello, deberá adquirir hojas adicionales diseñadas específicamente para estos productos.

La velocidad de rotación

La velocidad de rotación es la velocidad a la que la cuchilla corta el jamón. Permite que los jamones o las salchichas se corten rápida y limpiamente. La velocidad mínima de rotación es de 250 revoluciones por minuto y la máxima de unas 400 revoluciones por minuto. Cuanto mayor es la velocidad, más cortadoras de jamón son capaces de producir una gran cantidad de rebanadas en un período de tiempo muy corto.

Es la velocidad del trabajo aquí lo que se está acortando. Cabe señalar que las cortadoras de jamón con cuchillas grandes tienen una velocidad de rotación muy lenta debido al gran diámetro de la cuchilla. Y viceversa, las cortadoras de jamón con cuchillas cortas girarán más rápido. Por lo tanto, la respuesta a cómo comprar un cortador de jamón con una mejor relación precio-rendimiento debe hacerse optimizando estas dos características.

El tipo de accionamiento de la máquina

Hay dos tipos de accionamiento para la cortadora de jamón: accionamiento por correa y accionamiento por piñón. La diferencia entre los dos tipos radica principalmente en el uso. Para un uso intensivo, es decir, el corte diario de grandes cantidades de jamones, el accionamiento de piñón es más potente y adecuado para este uso. Por otra parte, si el uso es ocasional o bastante frecuente pero no va a competir con el uso de un supermercado por ejemplo, entonces lo mejor es elegir una cortadora de cinturón. Elija rebanadoras de acero inoxidable cuya seguridad en la limpieza y uso está bien comprobada. Continúe en el sitio para saber dónde puede comprar un nuevo cortador de jamón y hacer su elección en paz y tranquilidad en nuestro comparador de precios.

Los 5 mejores cortadores de jamón (Reseñas y pruebas) de 2020

Un cocinero profesional o aficionado digno de ese nombre no puede prescindir de un cortador de jamón al cocinar. Sin embargo, ¿cómo se eligen los mejores cortadores de jamón del 2020? Puedes encontrar una respuesta a esta pregunta a través de estos cinco productos.

1. Seb FS520E00 Cuchillas Universal Electric Slicer Prep’Line

Si estás buscando un barato, pero poderoso cortador de jamón, ¿por qué no le echas un vistazo a SEB? De hecho, esta marca es una de las más renombradas en el mundo por el diseño de todo tipo de electrodomésticos. Por lo tanto, este tipo de producto es uno de los equipos que ofrece. Entre las referencias más solicitadas, destaca este modelo FS520E00. Su cuchilla de acero inoxidable asegura no sólo hermosos cortes, sino también un fácil mantenimiento. De esta manera, garantizará la longevidad de la máquina sin preocupaciones.

En cuanto a las opciones disponibles, aquí tendrá la oportunidad de elegir entre varios espesores que van de 1 a 22 mm. Esto le permitirá variar la presentación de sus platos de delicatessen. Además, esta máquina también ha sido diseñada para procesar vegetales, queso, pan y fruta. Esto lo hace ideal para un uso múltiple.

Gracias a la bandeja de la cosechadora de zanjas, siempre mantendrá limpia su superficie de trabajo. Evitarás que las piezas caigan a un lado. Además, para asegurar su seguridad y su uso cómodo, SEB se ha encargado de integrar en esta versión pies de ventosa y un interruptor de encendido/apagado.

Los pros

Cuchilla de acero inoxidable de 17 cm: Gracias a este diseño, el borde de corte es fácil de limpiar y, sobre todo, los cortes son más precisos y limpios. Para lavar, simplemente retire esta parte, teniendo cuidado de no dañar el tornillo central.

Amplia elección de grosor: El ajuste aquí es de 1 a 22 mm. Esto se aplica no sólo a todo tipo de salchichas, sino también a las verduras, la fruta, el pan y el queso.

Asegúrense: Para evitar incidentes desafortunados, SEB ha instalado pies de ventosa en este producto para asegurar una buena estabilidad de la unidad y un botón de encendido/apagado para controlar mejor el funcionamiento del dispositivo.

Los contras

Frágil tornillo central : Esta parte estaba hecha de plástico. Algunos consumidores dudan de su longevidad en el tiempo. Por lo tanto, aconsejan que se maneje con cuidado para evitar cualquier daño que pudiera resultar.

Comprar en Amazon – Precio: (70 euros)

2. H.Koenig MSX250 Cortadora eléctrica de jamón y carne

H.Koenig nos ofrece aquí una máquina profesional. De naturaleza eléctrica con un motor de 240 W, esta máquina cortará la carne como si fuera mantequilla. Podrás procesar fácilmente todo tipo de salchichas, desde el jamón hasta la salchicha. Incluso puedes rebanar el pan. Y gracias a su velocidad de rotación de 282 rpm, no te llevará mucho tiempo hacer el trabajo.

Su hoja de 25 cm de diámetro es de acero inoxidable y viene directamente de Italia. Esto ya es tranquilizador en términos de eficiencia y robustez. Y para garantizar un rendimiento sostenido, este equipo también incluye un afilador. En lo que respecta a las opciones disponibles, el ajuste del grosor de la rebanada oscila entre 0 y 12 mm. Esto le da una amplia gama de opciones de presentación para satisfacer sus necesidades actuales.

La bandeja de recepción de alimentos es lo suficientemente amplia para acomodar grandes habitaciones. Y no tendrás que preocuparte por la estabilidad gracias a los pies antideslizantes incorporados en el equipo. El brazo articulado de aluminio será de gran ayuda en caso de un corte de energía o si no tienes acceso a una fuente de energía.

Los pros

Fácil de mantener: Hecho de acero inoxidable, la hoja de esta rebanadora es fácil de limpiar. Sobre todo porque no hay que desmontarlo para realizar la operación.

Potente motor: Con sus 240 W, esta máquina puede alcanzar hasta 282 revoluciones por minuto. Así que terminará su trabajo rápidamente. Además, gracias a este rendimiento, esta máquina puede procesar varios tipos de alimentos, aparte del jamón y las delicatessen habituales. Puede cortar carne, verduras y queso.

Estable: Este producto tiene una bandeja ancha y patas antideslizantes. De esta manera, todo el asunto no se saldrá de lugar aunque tengas que cortar un gran trozo de jamón. Esto también garantizará su seguridad en el uso.

Los contras

Manual equivocado: Según los consumidores que han probado este producto, las instrucciones de uso contienen algunos errores. Las ilustraciones no están numeradas como deberían.

Comprar en Amazon – Precio: (329,9 euros)

3. Graef Manuale H9 Cortadora manual

La Graef Manual H9 es una cortadora de jamón manual cuyas características permiten deducir que puede cumplir correctamente la función de tal dispositivo. En términos de diseño, el acabado de esta rebanadora está hecho de un metal bastante elegante. Esto demuestra que este producto sigue siendo fácil de insertar en la decoración interior de una cocina.

La rebanadora viene con una hoja de acero inoxidable macizo que se estima que es utilizable como lo es por unos pocos años. Esta hoja está dentada para permitirle ser lo más preciso posible con cada corte. El diámetro de la hoja es de 190 mm para permitirle cortar alimentos de varios espesores con precisión. El manual H9 de Graef viene con una palanca con mango de madera. Además de mejorar la estética de la unidad, esta palanca es simple y conveniente de usar.

El manual H9 de Graef permite hacer cada corte con un grosor entre 0 y 15 mm. Puedes tener rebanadas más finas o más gruesas según tu elección y respetar las indicaciones de tus recetas para que tus preparaciones sean un éxito. Este producto pesa sólo 3,5 kg y es más o menos compacto, ya que sus dimensiones se limitan a 39,6 cm de largo, 38,8 cm de ancho y 27 cm de alto. Esto te permite almacenarlo fácilmente.

Antes de hacer su elección final y decidir dónde comprar el mejor cortador de jamón, primero compruebe lo que el modelo H9 de GraefManuale puede hacer por usted.

Los pros

Una cortadora de jamón manual: Incluso en el caso de un fallo de energía, puedes usar el modelo GraefManuale H9, es manual.

Un acabado sólido y elegante: Su acabado metálico hace que esta máquina sea sólida y elegante.

Una hoja sólida y varios posibles espesores: Con su hoja sólida y espesores que van de 0 a 15 mm, puede esperar mantener esta máquina con usted a lo largo del tiempo.

Los contras

El grosor no es constante: Aunque la máquina es manual y por lo tanto nunca se rompe, el grosor de la comida no es constante.

La entrevista es bastante complicada de llevar a cabo: Es bastante complicado desmantelar esta zanjadora para lavar sus partes desmontables.

Comprar en Amazon – Precio: (139,9 euros)

4. Bosch MAS 9101N Slicer Silver Metallic

La MAS 9101N de Bosch es una cortadora electrónica de jamón de metal con un diseño y rendimiento excepcionales. La potencia de esta rebanadora es de 140 W. Este poder le permite hacer cada corte con gran precisión y en poco tiempo. El cuerpo de este aparato está hecho de metal plateado para que coincida con los diferentes acabados de los utensilios de cocina.

Con el Bosch MAS 9101N, cada corte puede ser ajustado de 1 mm a 15 mm. Esto le permite tener rebanadas finas o de varios tamaños, para que pueda adaptarse fácilmente a las diferentes preparaciones como un verdadero profesional. La hoja del aparato está hecha sólo de acero inoxidable muy preciso y sólido que le garantiza un uso duradero en el tiempo. Las partes que componen este aparato pueden ser fácilmente desmontadas para poder mantenerlo sin mucho esfuerzo.

El MAS 9101N de Bosch viene con un sistema de seguridad infantil para limitar el riesgo de exponer a sus hijos a accidentes. Los pies de la unidad son del tipo de ventosa para que pueda usarla con seguridad. Con un modelo como este, creemos que la pregunta “cuál es el mejor cortador de jamón del mercado” ha sido respondida.

El cortador de jamón Bosch MAS 9101N puede ser una respuesta interesante a la pregunta: “¿Qué cortador de jamón debo elegir?”. No sólo creemos que es el más eficiente, sino que también se puede comparar con otros modelos para ver si tenemos razón.

Los pros

Un hermoso poder: Con sus 140W de potencia, podrás cortar tu jamón rápidamente.

Una gran elección de grosor: Esta cortadora de jamón permite elegir un grosor entre 1 y 15 mm.

Una hoja sólida: Con su hoja de acero inoxidable, puede esperar mantener el dispositivo a lo largo del tiempo.

Fácil mantenimiento : La cortadora de jamón Bosch MAS 9101N es fácil de desmontar y las partes desmontables son fáciles de lavar.

Un buen sistema de seguridad: Gracias a su sistema de seguridad, los niños estarán protegidos de varios accidentes con esta máquina.

Los contras

El ajuste del espesor es bastante difícil de mantener: La máquina debe mantenerse en funcionamiento para mantener el espesor constante.

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5. CocinaChef Hbs195js cortadora Freiraumschneider

Kitchen Chef-hbs-195js es una rebanadora eléctrica profesional para cortar diferentes tipos de alimentos, carnes frías, queso o vegetales, duros o blandos. El motor de este aparato es capaz de funcionar con una potencia de 120 vatios. Gracias a este poder, la cortadora funciona rápidamente mientras permanece en silencio al correr.

La cuchilla del Chef de cocina hbs-195js mide 19,5 cm de diámetro para permitirle cortar alimentos de varios espesores sin ninguna dificultad. Esta hoja está hecha de acero inoxidable de buena calidad y está totalmente protegida para un uso duradero del aparato. La rebanadora tiene una bandeja de rebanado ancha para que pueda colocar su gran jamón en ella sin limitaciones de espacio y hacer cada corte con comodidad.

La unidad funciona a 375 rpm, así que puedes completar hasta los trabajos más difíciles en poco tiempo. La cortadora le permite ajustar el grosor del corte hasta 15 mm para que pueda cumplir con diferentes tipos de preparaciones. Además, las patas de este cortador de jamón son antideslizantes para asegurar que siempre puedas usarlo con seguridad. Todas estas cualidades justifican la presencia de este modelo en esta comparación de cortadoras de jamón.

El Chef de la Cocina – hbs-195js cortadora de jamón está en nuestro ranking porque creemos que estará muy satisfecho con él.

Los pros

Un cortador de jamón profesional: Con la máquina que lleva el nombre de Kitchen Chef – hbs-195js, podrás cortar algo que no sea jamón.

Una máquina bastante poderosa y fácil de mantener: Con sus 120W, esta máquina es poderosa, pero también fácil de mantener.

Los contras

Cortador bastante complicado de usar: Lleva tiempo aprender a operar esta cortadora, debido a su naturaleza profesional.

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¿Cómo se usa un cortador de jamón?

El cortador de jamón es, como su nombre lo indica, un dispositivo que permite obtener hermosas rebanadas de jamón. Aporta estética a cada uno de sus platos. Esto es precisamente lo que te atrajo y lo que te hizo decidirte a comprar uno. Así que sabes lo que esta máquina puede hacer, pero no sabes cómo hacerlo todavía. Para ayudarte, lee este texto hasta el final y descubre nuestros consejos.

Según las instrucciones de uso

Nadie sabe más sobre el funcionamiento de la cortadora de jamón en su posesión que el fabricante. Así que para ayudarle a entender mejor la máquina, confíe en las instrucciones de funcionamiento que vienen con su producto. Se trata de los consejos que deja el fabricante sobre las características del aparato, los criterios de seguridad que deben seguirse para evitar accidentes, pero también las medidas que deben adoptarse para lograr el resultado deseado al utilizarlo.

Protege tus manos

Hay que recordar que se trata de un cortador de jamón. El jamón no es el único alimento que esta máquina puede cortar. Puede ser queso, verduras, otros embutidos o carne. Tus dedos son parte de esta última categoría. Por lo tanto, use guantes a prueba de golpes para protegerse de la cuchilla. Use guantes a prueba de golpes para protegerse de la cuchilla cada vez que maneje la unidad. Esto limitará el riesgo de lesiones.

Asegúrate de que la comida esté bien sujeta

Notarán que su cortadora tiene una sección que sostiene la comida en su lugar. Úsalo sabiamente. Específicamente, evita sostener la comida que se va a rebanar directamente en tus manos. En su lugar, colóquelo en la parte dedicada a este propósito. Este es el compartimento con los dientes pequeños. Incluso con los guantes puestos, evita sujetar la comida directamente. La apariencia de los cortes se verá afectada y podrías lastimarte. Por lo tanto, prefiera los artículos proporcionados por la máquina.

Concentrarse durante su manejo

Cuando vayas a usar tu cortadora de jamón, puede que estés pensando en otra cosa o hablando con alguien al mismo tiempo. Bueno, deberías saber que este tipo de cosas está fuera de discusión. Puede ponerte en peligro. Un solo segundo de distracción puede hacerte daño, porque esta es una cuchilla activa. Así que cuando empieces a cortar la comida, ten cuidado. Y si la comida se cae, apaga la unidad antes de recogerla.

Cuide de su propiedad

Después de cada uso, ponga la cuchilla en el nivel “0” en el control de espesor. Entonces apaga y desenchufa la unidad. Ahora desmonta todas las partes desmontables y lávalas a mano con jabón, esponja y agua. También puedes elegir lavarlas a máquina. Luego enjuágalos y sécalos antes de volver a ponerlos en su lugar. Para que su cortadora de jamón sea eficiente, asegúrese de afilar la cuchilla de vez en cuando. También engrasa las articulaciones para que la máquina funcione sin problemas.

Las marcas más populares

Ya sea en una tienda o en una cocina, siempre necesitas el cortador de jamón. Es un accesorio indispensable para cortar salchichas de forma correcta y fina. Está disponible en varios modelos. Entonces es necesario estudiar las posibilidades para conseguir el que mejor cumpla con sus expectativas.

Andrew James es un diseñador y distribuidor de todo tipo de electrodomésticos en el Reino Unido. Uno de sus productos estrella era la lujosa raclette Stone Grill. Este fue el artículo desencadenante que llevó a la fundación de la compañía. Hoy en día, esta marca es un elemento imprescindible en el mercado internacional.

Por ejemplo, esta empresa fabrica la cortadora de jamón. Varios modelos están diseñados con una hoja extraíble, para ser reemplazados por otro tipo. El grosor propuesto oscila entre 1 y 15 mm para cada producto. Generalmente son de acero y aluminio, con pies de ventosa para estabilizarlos. También hay una protección de la hoja para garantizar la seguridad del usuario. A menudo se requiere un adaptador de corriente europeo para la mayoría de los artículos.

Aicok es un fabricante de todo tipo de electrodomésticos. Comercializa licuadoras, abridores de botellas, cocinas de vapor, exprimidores, hervidores y cafeteras. Hoy en día, esta firma es uno de los mejores distribuidores del mercado de equipos para el confort interior. Se vende para todos los individuos y profesionales a nivel internacional.

Esta marca también ofrece el cortador de jamón. El rango de corte es ajustable hasta 15 mm, independientemente del modelo. Para evitar accidentes, se dispone de un protector de dedos en todos los artículos. También hay una prensa de alimentos con un alfiler para mover los trozos a rebanar más fácilmente. La potencia media es de 150 W. Las cuchillas están hechas de acero inoxidable endurecido para asegurar la longevidad y la resistencia. Además, los especímenes son adecuados para cortar queso, pan, verduras y otros.

Con el fin de traer comodidad a cada hogar, H.Koenig ofrece una amplia gama de pequeños electrodomésticos. Vende artículos de cocina, limpieza, lavandería y otros. Cada producción de esta marca tiene una cosa en común: la calidad. La compañía fue fundada alrededor de 1960, en la región del Ruhr de Alemania.

Esta empresa también fabrica la cortadora de jamón. Algunas máquinas tienen un motor asíncrono con 282 rotaciones por minuto. Varios modelos tienen una gran bandeja, lo que permite que los alimentos grandes se corten en rodajas. Los pies antideslizantes están presentes en cada muestra para evitar que se resbalen durante su uso. También están equipados con un protector de dedos para evitar pequeños accidentes. Cada componente es desmontable para unos pocos artículos, lo que facilita su mantenimiento.

Fundada en 1886, Bosch es una empresa que trabaja en varios campos, incluyendo equipos de construcción, equipos de automoción y especialmente electrodomésticos. Tiene numerosas filiales en todo el mundo y emplea a más de 375.000 personas. Fabrica herramientas mecánicas, pero también artículos para el hogar. Hoy en día es uno de los más influyentes del mercado.

Esta marca diseña cortadoras de jamón. Los modelos recientes tienen un botón a prueba de niños. Por lo tanto, su pequeño no corre el riesgo de sufrir lesiones. El tamaño del corte es de hasta 15 mm, cualquiera que sea el espécimen. La cuchilla suele ser de acero inoxidable y tiene un sistema de protección. Para algunos artículos, es posible desmontar cada parte, lo que facilita la limpieza. Los pies están equipados con ventosas para evitar que la unidad se deslice.