¿Cómo se decora un pastel de cumpleaños?

¿Cómo se decora un pastel de cumpleaños?

El pastel siempre simboliza el espíritu de la fiesta para la que fue horneado. Por lo tanto, es importante prestar atención a su apariencia. Mientras que algunos parecen fáciles de hacer, otros no lo son. Sin embargo, la decoración de su pastel requiere un poco de creatividad de su parte y algunos elementos esenciales si no quiere invertir una pequeña fortuna en pasteles «listos para comer».

Las velas

Estos accesorios siempre han sido imprescindibles para una fiesta de cumpleaños, así que todos esperan soplarlos con el famoso deseo. La disposición y la forma de los accesorios dependerá totalmente de su creatividad e inspiración. Siempre causarán impresión, ya que no hay reglas a seguir en este ámbito. También puedes elegirlos de manera clásica, con números, letras, animales y muchos más. Depende de ti decidir si quieres usar un solo tipo o mezclarlos.

Icing

He aquí una receta clásica que es relativamente fácil de hacer y que también podemos modificar según nuestros gustos. Además, el glaseado es una preparación culinaria intemporal cuando se trata de decorar una pieza de pastelería. Para ello, necesitará 125 g de mantequilla, 500 g de azúcar glasé, unas cuantas cucharadas de leche dependiendo de la elasticidad que quiera obtener. Para resaltar el color que quieres resaltar, puedes añadir colorante alimentario. Sirva en varios tazones para obtener un arco iris de colores.

En lo que respecta a su aplicación, hay que empezar por la parte superior del pastel. Extiende una capa con una espátula. Termina la parte superior antes de empezar con los lados para que todo el pastel se vea más parejo. Para ser más preciso en sus gestos y en la adición de pequeños detalles, puede utilizar un bolso de repostería. Se puede usar una bolsa de congelador tradicional para el diseño de este accesorio o se puede comprar en una tienda. En este último caso, a menudo se le suministran cabezas intercambiables y diversas formas para escribir o hacer bordes decorativos: redondos, en forma de estrella y muchos otros.

Masa de azúcar

La masa de azúcar se reconoce por su textura similar a la de la arcilla para modelar. Gracias a esto, puede ser fácilmente moldeado en las formas que normalmente quieres con un rodillo. Y si quieres ahorrar tiempo durante la preparación, siempre puedes recurrir a los cortadores de galletas. Estos accesorios te ayudarán a hacer los diseños que quieras en poco tiempo. Además, hay una amplia gama de colores de este producto disponible en el mercado para dar espacio a su creatividad.

Mazapán

El mazapán se trabaja de la misma manera que la masa de azúcar, pero con una textura más pegajosa. Normalmente se unta con azúcar glasé usando papel de horno como soporte. Pero también, el uso de un cuchillo le permitirá perfeccionar su preparación para hacerla más clara. Añadirá más realismo a su receta. Por ejemplo, puedes diseñar las venas de las hojas gracias a la punta de tu utensilio.

Colorante alimenticio

¿Has oído hablar de la tarta arco iris? Es un pastel con los colores del arco iris. El secreto: el colorante alimenticio. Para ello, el producto se añade inmediatamente durante la preparación de la masa. La masa se divide y se le ponen unas gotas según el resultado deseado antes de amasarla toda. Al final de la cocción, o especialmente durante el corte, encontramos las diferentes capas con mil colores para el placer de los ojos.

Caramelo y dulce de leche

Al igual que el chocolate, el caramelo también forma parte de las preparaciones que añaden elegancia a su pastelería. Es más, puedes hacerlo fácilmente en tu propia cocina. Todo lo que necesitas son 200 g de azúcar que dejas derretir en una cacerola a muy baja temperatura.

No se añaden ingredientes adicionales. Ten cuidado de que el color no se vuelva demasiado oscuro. Cuando la mezcla comience a tomar una textura líquida, viértala a través de un papel engrasado empapado en aceite. Antes de romperlo, déjelo al aire libre para que tome la consistencia deseada. Es mejor hacer esto unos minutos antes de la degustación.

El dulce de leche, que es una variación del caramelo, se distingue por su composición basada en una gran cantidad de azúcar de leche. Se cocina durante horas antes de dejarla descansar. Después de untarla en la masa, ponerla en el microondas para que se derrita y espolvorearla con nueces, almendras fileteadas y muchas más.

Decoraciones comestibles

Aquí tienes una amplia selección de ingredientes. Ya sea en la parte superior de la ganache o en los lados, siempre hacen su pequeño efecto. Depende de ti seleccionar los dulces y la confitería que embellecerán el pastel. Puedes usar dulces simples, sabelotodos, malvaviscos, almendras azucaradas e incluso macarrones o galletas finas.

En resumen, hay una gran variedad de dulces en el mercado en todos los tipos y formas. Para completar la decoración, se pueden añadir nudos o cintas alrededor de la pasta. Algunas personas también confían en el brillo, los fideos de chocolate y otros elementos comestibles para ocultar las imperfecciones de su receta.

Juguetes para niños

Si no tienes tiempo de hacer adornos que puedan ser devorados, todavía existe la solución de las figuritas. En el ganache del pastel, coloca representaciones en miniatura de superhéroes o tu dibujo animado favorito de la manzana de tu ojo. Crear un decorado que coincida con el tema de la fiesta de cumpleaños para acentuar los efectos de la presentación.

julia

23 años y apasionado por el mundo de la cocina, decidí lanzar mi propia guía de accesorios de cocina.

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